Logistiek dienstverlener in de kaasbranche, Veerman Kaas, heeft een informatiesysteem in gebruik genomen dat gebaseerd is op RFID. In twee van de zestien sectoren in het magazijn in Bodegraven is het systeem operationeel. Het gaat om de automatische identificatie van ca. duizend ton kaas.
De registratie van de kazen en hun plek binnen het magazijn was nog niet zo simpel.
In het magazijn liggen de kazen op planken, die zijn geplaatst op boxen van gegalvaniseerd staal. Een constante temperatuur van 13 graden en een relatief hoge vochtigheid van circa 84 procent, bevorderen het rijpingsproces. Een barcodesticker op een stalenbox werkte dus niet, domweg omdat het papier snel vergaat vanwege de luchtvochtigheid.
Magneetkaarten
Als alternatief koos Veerman in eerste instantie voor het gebruik van magneetkaarten. De hogere kwaliteitseisen in de sector en het streven om de concurrentie voor te blijven, vereisten een nieuwe automatiseringsslag. De keuze viel op het pakket van CAL Consult, een warehouse management systeem, dat tevens voorziet in het administreren van de diverse stappen in het verwerkingsproces.
Omgevingsfactoren stellen hogen eisen aan tags
Exact weten waar welke partijen zich bevinden en welke behandelingen ze hebben ondergaan wordt in toenemende mate een vereiste voor een organisatie met internationale certificeringen in de levensmiddelenindustrie. Dus moest er een oplossing komen voor het bijhouden en aansturen van de fysieke handelingen rondom de kaasboxen. Via CAL Consult kwam Veerman uit bij CaptureTech uit Nieuw Vennep. Die leverde de elektronisch uitleesbare, schok- en luchtvochtigheidbestendige tags (Confidex). Daarnaast implementeerden zij de draadloze infrastructuur en de RF computers (LXE) in combinatie met RFID readers om de tags te kunnen detecteren en uit te lezen.
Gemak en tijdwinst
Het systeem werkt nu volop naar tevredenheid in twee van de zestien sectoren in het Veerman-magazijn. De verwachting is dat na de zomer in alle sectoren het RFID systeem actief is. In totaal zijn dan 7000 boxen voorzien van 2 RFID tags van het type Ironside. Directeur Maarten Veerman ervaart met de RFID-oplossing het gemak en de tijdwinst bij het lokaliseren van de kazen.
